再一个月不到就要过春节了，与人们迎接新年的喜悦心情相比，岛城不少企业尤其是一些餐饮企业负责人却怎么也高兴不起来。记者12月21日走访了舟山市就业管理服务中心和部分餐饮企业后发现，招不到新人，又留不住老员工，成为不少餐饮企业负责人当前最担忧的问题。