洗碗工的“逆袭”折射的是香港整个劳动力市场的结构性“用工荒”，本土供给不够以及年轻人的眼高手低导致餐饮业等服务行业面临熟练工的求大于供。事实上，目前一些建筑行业的高薪技术工人的日薪已经接近2000港元，比起洗碗工毫不逊色。

在河南省焦作市，6家拖欠农民工工资的企业近日被当地政府列入劳动保障诚信档案“黑名单”，其中河南文昌建设集团股份有限公司等3家本地企业两年内不得进行企业资质升级和新资质申报，中原豫安建设工程有限公司、河南亿新建筑安装工程有限公司、河南六建建筑集团有限公司3家外地建筑企业被清理出焦作市场，终身禁入。