被称为“不老女神”的赵雅芝维持容颜的方法之一就是长期饮用酵素，排毒美容。她曾坦言“没有酵素的分解作用，吃再多的补品就不会吸收，毒素堆积在体内，会成为年龄杀手。”空气污染、现代人的生活压力大、饮食农药污染等等因素都会影响我们体内的酵素含量。网页搜索一下，各类广告宣称酵素可以瘦身美容、治“三高”、抗衰老等几乎无所不能，酵素真的有如此功效吗? 今天，我们特别邀请了预防医学主任医师、旗黄百草首席专家李新兰，她是一个酵素的研究者，也是受益者。她一辈子都呆在实验室里，倒腾“瓶瓶罐罐”，让她带领我们一起了解酵素的神奇秘密。