为什么“海底捞”生意如此火爆，成为中国服务行业的标杆，列入商学院教科书？美业巨头“永琪”从1家直营店到700多家加盟店，收入数十亿的运营模式是什么？著名品牌“麦莎”的店务管理智慧，为什么能成为下一个百亿神话缔造者？2012年11月5-8日江苏同里，定为你揭秘。